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想做ＸＯ醬料理。。。拿不定主意要選什麼食材。。。
因為日前爺爺的白色謊言讓我的情緒一直處於藍色的憂鬱～
腦子罷工。。。超沒靈感的。。。
人像遊魂似的晃到市場。。
立刻被熟悉的賣魚老闆逮到。。。
被推半就的讓我買了這貴死人的海大蝦。。。（一隻將近１００塊）
阿熊在這裡沉痛的呼籲。。。。
交到壞朋友就是這種下場。。。
大家可要引以為戒阿～～～
我一個禮拜的飯錢就葬送在這盤菜上面了。。。。。
嫌歸嫌。。。
做起來是也蠻好吃的啦。。。
尤其是搭配上我的無敵熊牌ＸＯ醬。。。
我這道ＸＯ醬乾燒海大蝦算是。。。。
成功！！！！！
在外面的餐廳要吃到阿熊滿意的魚香茄子可不容易。。。
有的太油。。。太爛。。。。太鹹。。。太淡。。。
阿不然就是醬油味加上一堆勾芡。。。
都沒有我自己做的順口。。。
我特愛這味。。。
ＸＯ醬炒茄子。。
不過晃神的我。。。
今天忘了買九層塔。。。。
所以味道有點遜色。。。
不過。。。
我還是一口接一口的。。。
整盤吃光了
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