阿熊跟老闆娘之一鳳彩姐在餐廳門外合照
平平都是人....
她燦爛的笑容....
襯托出我的皓呆....
但是....
我呆得心服口服啦....
鳳彩姐給人的感覺實在太舒服.....太平易近人了~
這是她親手插的花喔....
隨意的把花放在一個碗中
看起來很簡單....
卻是這麼繽紛且毫不衝突的配色...
一下子就凸顯出她過人的品味了!!!!!
我特愛那橘色的石榴花....
平常只知道石榴吃了對女生好....
看到花還是第一次....
綠茵小築的吧檯....
鳳彩姐就是在這裡做早餐給我們吃的....
皓呆照之二~
看到這蔬菜沙拉....
立刻感受到鳳彩姐的用心....
上面的珊瑚草...被她處理得一點腥味也沒有.....
雞蛋是她細心控制火侯.....才能把蛋黃保持得那麼鮮嫩....
她不藏私的教我
水滾後煮三分鐘
然後悶兩分鐘....
之後快速撈起剝開蛋殼....
就可以吃到這種溏心蛋的感覺了
其他的蔬菜...
都是他們自己種的....
我難得的把"""不是我自己洗的菜"""吃得那麼放心~
另外...
她捨棄高油脂的沙拉醬....
自己做胡麻醬調味....
滋味真是一絕....
不但美味...
還很健康~~
主餐她幫我們準備當地超超超超超級有名的
卑南包子~
說是包子...
倒不如說是特大號的湯包....
裡面的肉汁我的相機拍不出來....
但是份量多道可以用"喝"的喔~
我們吃到好吃之後......想買幾顆帶回家...
結果鳳彩姐說...
若不是自己去排隊
用預定的
大概要等上一二個月吧...
這...這真是太晴天霹靂了......
但是....卻是千真萬確的事實.....
阿熊親眼見到排隊的盛況......
這家卑南包子....
被好姊妹"青島一號"她家男人戲稱為......
""排隊會中風的包子店""
因為常常排了一二個鐘頭後好不容易輪到你了....
結果前面的那個人一買就買三十顆....五十顆....
讓人眼睜睜的看著空空的蒸籠乾瞪眼....
硬生生又得多等三十分鐘讓包子出爐!!!
光是聽聞這種景象.....
我們便打銷排隊的念頭.....
趕緊出發上路看風景要緊啊.....
包子的事....就算了吧....
但貼心的鳳彩姐看我喜歡....
竟然說會託她女兒來高雄的時候....
順便幫我帶過來!!!
喔業....
鳳彩姐真是太善解人意了......
因為~
卑南包子為了顧全品質........不做宅配的ㄋㄟ!!!
也不能電話訂購
只能
排隊!!!排隊!!!
這個水果盤的賣相
就不用我多費唇舌了吧....
有眼睛的人....
都可以看出水果的新鮮度跟色澤.....
說不好吃的人若不是味覺有問題.....
就是神經有毛病!!!
這就是石榴花田.....
還有鳳彩姐剛剛播種的蔬菜
完全無農藥栽作......
讓我好想跟她說....
我留在這裡幫妳種菜好不好???
餐廳外的小水池....
開出了清心的水蓮....
給人一種很寧靜又很放鬆的感覺......
連狗狗都氣質優雅.....
一向害怕寵物的我....
竟然主動要幫狗狗拍照ㄟ.....
餐廳外的咖啡樹開滿花朵.....
讓井底之蛙的阿熊......
又開了一次眼界....
咖啡天天在喝.....
卻是第一次見到咖啡花....
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PS: 早餐非常好吃.....很多客人來了都指定要鳳彩姐做的早餐唷.....
有一個每個月底都會來一次的客人.....他總是單獨來台東出差.....
鳳彩姐因為人數少不好準備......本來要退他早餐錢...
請他自行打點...
不料那個客人露出非常失望的表情....
說....他巴望著一個月就是期待著鳳彩姐的早餐呢.......
鳳彩姐不忍為了自己的方便讓客人失望....
所以就算只有一個客人....
她也是準時早起....親手幫客人做早餐唷....
而且絕對不用罐頭或現成的加工食物.....
一定都是強調新鮮的原味...
她還會在心中默默注意到營養均衡的層面呢....
我還有一杯她現打的黃豆漿沒有PO出來....
口感之好....
期待你們自己去喝看看ㄋㄟ!!!!!
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