要跟趙建銘比三井宴的奢華，可能是比不上啦，但是咱平民百姓有這盤好料，可是心滿意足呢
為了銷掉前幾日做的蛋奶醬，來做個奶油燉飯吧，冰箱裡還有顆硬得可以砸死人當兇器的日本南瓜，用調理機打成泥，既可以取代吃了好幾天的洋蔥，又有天然甜味，您瞧瞧，我是不是很聰明呢？？？？
起個鍋煮個＂酣嗎高湯＂，大蒜記得要多一點，水滾個一分鐘熄火，蓋上鍋蓋不要理它，別怕它悶壞了，多這道悶的手續，待會兒打開，妳就會知道這湯有多清香
好了，可以動手做其他的事了。。。不要手癢去掀鍋蓋阿！！！！
把南瓜切小塊，然後加點水放到調理機打成泥，因為我這顆是日本南瓜，顏色有點暗黃，我為了中和一下顏色才加了一點洋蔥調色，不過用的量不多～
可以看個人喜不喜歡洋蔥，不喜歡就別放了，家裡沒有也不用特地去買，做菜麻。。。。隨性就好
配料洗洗切切是一定要的囉
說真的，我還蠻討厭洗菜的，我常幻想，我的廚房裡有一個＂助理＂，可以幫我洗菜切菜，打理善後，管理冰箱。。。。還可以把沒吃完的負責吃光
哈哈。。。那就太完美了，我肯定馬上回應親朋好友，我家可以變料理工作室了
生魚片一定要沾哇沙米吃嗎？
一本正經的料理我可做不來，來個創意吃法吧
試吃報告： 混著燉飯的醬汁一起吃進去，沾滿南瓜甜的米飯跟魚肉的甜在嘴巴裡舞出絕妙的華爾滋ㄟ
這應該可以算是變種壽司（散壽司）的吃法！！！
開始做菜囉
先把明蝦煎成金黃色，用夾子整形一下，讓每個都呈現圓球狀比較整齊
沒辦法，我比較龜毛，喜歡東西看起來美美的！！！
明蝦起鍋後，不用洗鍋子，直接把生米，配菜放下去炒，當然不能乾乾的炒，要一邊炒一邊加入剛剛做的 ＂酣嗎高湯＂
生米直接吸入鮮美的高湯，妳說這鍋會難吃到哪裡去？？？？？
略炒一下就把南瓜泥放入，手還是要一直翻炒，感覺比較乾了就要一直再加入高湯，一直到把米炒熟為止，湯汁快收乾時，再挖一點蛋奶醬調和味道跟顏色，就大功告成了
對了，喜歡＂酣阿肉＂的人可以把殼丟掉，剩下肉放到飯裡面去，可是我本人不喜歡吃，所以就沒拍上來了～
其實，家裡沒有蛋奶醬，也不用特地做，因為這道燉飯，沒有奶油味也是一樣好吃，不過南瓜的話最好就是選用台灣南瓜，顏色比較鮮黃，感覺更棒
不怕肥死的人，可以把湯汁再收乾一點，加點乳酪絲放進烤箱變成焗飯，也是讚讚讚的唷
特寫一下，我喜歡鏡頭再靠近一點
我是一盤有自戀狂的飯麻
小心，吃了會愛上自己喔！！！！
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