生滾魚片粥~
命運的陰錯陽差.....
往往就讓妳最想逃避的東西一而再...再而三的出現.....
多年前一星期要跑一次香港洽公的我最討厭茶餐廳了....
人聲鼎沸....夾雜著各地不同的口音....
就算一分鐘擦一次的玻璃門也油油霧霧的...
服務生遞上來的熱茶....我總是幻想那杯緣不知道被多少人的牙齒咬過...
沒勇氣喝下肚.....只能拿來洗筷子...擦餐盤~
那時候實在是太忙....
在那些個昏天暗地的日子裡....
茶餐廳是唯一能讓我在最短的時間內解決吃飯問題的地方....
我總是連菜單也沒看...(反正只是裹腹....把食物吞下去就對了)
不是點上一碗魚片粥.....
就是皮蛋瘦肉粥~
皮蛋瘦肉粥~
那樣的日子.....
停留在午夜夢迴的惆悵裡.....
我甚至會想念...
夏天的香港....刮起南風....
牆壁上滲出水...
那潮濕又悶熱的空氣....
這次回到熟悉的銅鑼灣百德新街....
舊大樓換了新門面....
一股想要重溫昔日光景的衝動.....油然而生~
這才了悟....原來....
我早已是這條街的一部分....
或者該說....這條街一直在我心中的某個角落存在著.....
十多年的往返....
香港儼然已成了我的第二故鄉~
兩碗再平凡不過的粥....
竟勾起我濃烈的""鄉愁""
帶著微許的鼻酸....
我的味蕾探訪的雖然是老朋友...
卻有一番新體驗~
蜂蜜西多士~
這是一道非常簡單的甜點...
厚片土司沾上蛋汁...下去炸
只是很簡單的塗上奶油蜂蜜......
但是我從不在家自己做....
我認為這是專屬於我在香港的記憶.....
每次我都會先切成小塊....
然後再用朝聖般的虔誠心情把它吃掉....
今回的每一小塊....每一口....
似乎代表著過往的每一個畫面與片段....
多年前出差住的民宿老闆娘奶奶也已過世....
但透過這份"西多士"
我似乎還聞得到老奶奶丹田有力的熱情招呼我們吃飯的菜香.....
隱約中...
還看得到形色匆匆穿梭在這條街道上的自己....
疲憊的神情裡....
有
死都要忠於自己的決心
那是一個只知道要愛別人....
卻忽略了要愛自己的年代
幸好~
我把自己喚醒了~