看了知名美食記者兼好格友 米兒 所介紹的黃金鵝油香蔥....
身為一個盡職的愛吃鬼....
當然二話不說....先來一罐再說!!!
但是....
讓我今天又再度追加....愛上這瓶鵝油的過程.....還真的有點戲劇化呢
因為...
前兩天我懶得吃飯.....
但又怕自己餓死在家無人知曉...
便用這個鵝油拌上麵線....
囫圇吞棗....不管三七二十一的就把它往喉嚨"灌"下去.....
但是...
XX姐事件 雖然讓阿熊心死....
我的味覺可還活蹦亂跳...像個過動兒ㄋㄟ....
習慣性的在吃完東西後....
仔細分析殘留嘴裡味道的阿熊發現....
忽然有種噁心的感覺....
而且....光用鵝油拌麵線....
味道太""平面""了...
我喜歡多層次的味道.....我稱之為""嘴巴裡的立體感""
既然這東西在第一回合就不討我歡心....
阿熊邪惡的內心起了一種想要始亂終棄的念頭....
我想找個良辰吉日.....把這瓶鵝油給扔了....
然後....
本小格最有名的朝天椒級辣媽 奧斯卡他娘.....簡稱愛蜜莉~
知道過幾天我要北上便託我買兩瓶....(鵝油老闆說高雄區可以送貨)
我跟她說我吃了很想吐ㄟ....真的確定要買嗎??
沒想到愛蜜莉實驗精神百分百....堅持要試看看....
還說我會想吐...
一定是弄太油了...
所以...
在判鵝油死刑之前...
我決定再給它一個機會
如果它香.....就給它平反...
如果它噁.....就讓它死得心服口服!!!
包裝是很美啦...
名字也取得很好聽...
黃金鵝油香蔥...
很法式的感覺...
那麼台的油蔥酥也可以變身如此時髦....
讓我突然覺得....
我好像也可以這樣賣我那驕傲得不得了的XO醬!!!
好了...
不胡思亂想...
吃飯皇帝大...
我要動手做晚餐了~
鹹蛋弄碎就叫做金莎...
上次在四重溪買的....
無腥味不會死鹹....
算是鹹蛋界中的資優生啦....
生蔥切細碎備用...
挖一大匙鵝油...
伴入金莎......胡椒鹽...
白麵條煮好之後一起攪拌均勻...
擺上川燙過的牛肉片....灑上蔥花....
米其林級的特製美味....
信手拈來.....
誰人吃得比我好
這碗麵不學不可...不吃不爽....黑白的人生吃過立刻變彩色.....
而且超級簡單....十分鐘之內可上桌......
所以......
不要再藉口沒廚房....沒廚藝.....沒時間......
任何理由我都不想聽.....動手做來吃就對了啦
因為.....好吃到會讓你自己嚇一跳!!!!
特寫...
很酷的麪吧...
害我好想開個麵店來賣ㄟ
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