小熊的青春大夢

炒飯是熊的強項。。。。

該說什麼呢。。。

哈哈。。。

請原諒我如此臭屁。。。。

ㄚ就真的好吃到不行咩

把各種材料ㄧㄧ結合。。。

要變成成功的炒飯。。。。

過程很艱辛的ㄟ。。。

飯不能太軟黏。。。也不能太硬。。。更不能太油。。。

所以。。

食材的選擇甚至鍋具的使用。。。

都是牽一髮動全身。。。不能大意的捏。。。

哈哈。。。

冰Ｕ們可千萬不要被我唬住了。。。

哪有那麼恐怖ㄚ。。。

哈哈。。。

有了上面幾種東西。。。加上白飯。。

就算肉沒有先醃過。。。。也沒有ｘｏ醬。。。

炒起來還是蠻好吃的啦

現在的高麗菜又便宜又鮮甜。。。

真的讓人餐餐吃也不會膩唷。。。

不過炒飯用的高麗菜。。。

洗完之後一定要充分的瀝乾。。。

才不會在炒的時候又出水。。。影響了飯了硬度！！！

至於肉絲到底要不要先醃過。。。

那就看冰Ｕ的心情啦。。。

我都馬有時候有醃有時候沒醃。。。

反正味道不同也各有千秋。。。

爆炒過的ｘｏ醬。。。要比直接伴到菜餚裡。。。更香氣逼人唷～

好啦。。。

細節叮嚀完畢。。。

炒飯做法應該不用ｐｏ吧。。。

有誰不會炒飯ㄚ