小熊的青春大夢

大過年的....家家戶戶都得來點烏魚子才像過年...

熊也不例外唷...

今年的烏魚子更特別.....是熊托朋友直接跟東港漁夫家買的...

太急著吃忘了拍原貌...

只留下幾張嘴饞的模樣...

這次買的烏魚子體型比較小...

(意外讓熊知道....優質的烏魚子不是以大小為絕對依據呢)

但是厚度...還是必須張開血盆熊口...

才能一口咬下...

熊對烏魚子有特殊情結...

不知道為什麼...我好喜歡把烏魚子拿來當餅乾啃的感覺....

別人料理烏魚子都是要注意火侯..

煎得外酥內軟才叫真功夫...

可是熊...喜歡把烏魚子烤得很硬...

咬 下去滿口又酥又香的感覺在嘴裡瀰漫開來...

這真是我ㄧ整年最期待的享受了

(烏魚子熱量..膽固醇都高...我毎年只吃過年這ㄧ次)

哈哈...很快就被熊吃了一半多...

右圖就是最讓熊銷魂的烏魚子橫面...

製做烏魚子的漁夫真的很厲害...

油脂都壓縮得非常好...

吃起來一點都不油膩捏....

而且....ㄧ點點點點點點的腥味都沒有喔...

當烏魚子吻上熊嘴...

連旁邊的渣渣都要撿起來吃掉...

哈哈...

ㄧ般人吃切片酥軟的烏魚子....

應該不會發生有渣渣的狀況

這是熊多年來的怪僻...

一點都不想改呢~

同場加映...

熊這條毛茸茸的黑圍巾...

又長又厚..

是熊自己用棒針打出來的呢..