自由路上最近出現了一個這麼有特色的招牌....
中間紅色的燈光........那三個手牽手在跳舞的原住民還會動來動去的...
讓熊每次經過的時候都忍不住要多看兩眼....
昨天下了一整天的雨...
讓熊覺得空氣中有一種喘不過氣的沉悶...
(有的人對牛奶過敏...對芒果過敏....對花粉過敏.....熊對下雨天過敏....下雨天熊容易偏頭痛..
皮膚癢.....雨後的悶熱會讓熊有窒息感)
連在冷氣充足的健身房.....熊也因為運動的人太多....不時傳來別人的汗臭味.....
而出現魂不守舍的焦躁感...
所以......雖然已經晚上11點多了....
熊還是很想做一件特別的事.....讓自己可以放鬆...
於是想到了這家占地寬敞的餐廳.....
這趟美食之旅實在不虛此行...
熊看到這個舞台..
就知道這裡一定是賣很道地的原住民菜
因為
店家很有心阿...
在店內規畫了一片很大的空間
讓來的客人...
不但能吃道地的原住民風味餐.....還能看到原住民擅長的歌舞表演
雖然我們來的時候已經是接近打烊的消夜時段...
已經沒有表演了....
但是熊決定下次一定要找時間來欣賞捏
歌舞表演是晚上7點半
民歌是從8點半開始喲~
這是店內最吸睛的圖騰..
像太陽......感覺旭日東昇....很有精神...
應該也代表著店家業績蒸蒸日上的意涵吧..
這裡的桌椅都很有意思...
每個人會坐到不同的椅子捏...
不過沒有塑膠椅
每張凳子都是原木喔..
店內到處都是木雕作品...
但是客人很多...
熊實在不好意思走走亂拍...
這張照片就知道熊所言不假吧
雖然不好意思明目張膽亂拍...
但是熊還是有到廚房參觀了一下
發現
這裡真的很原住民
因為
真的有石板在烤肉...
也有烤桶仔雞的桶子
甚至
還養了一頭黑色的小山豬
哈哈
照片中的台東毛蟹
熊沒點來吃....
想說那麼小應該是用炸的....
可是都半夜了.....還是下次吧~~~
這盤菜叫做龍葵
熊以前沒吃過
因為好奇心才點的
可是發現真的好好吃
雖然微有苦味.....可是菜很嫩又有一種特殊的味道
真的是非常新鮮又美味的好菜唷
這裡有許多沒聽過的山菜
諸如
飛機菜
小米菜
都是熊下次來的目標
這次因為他們剛試賣....有好多菜還沒開賣哩~
超級好吃的石板烤山豬肉
外酥內嫩
老闆應該是那個走來走去的主廚沒錯....
熊真想跑去跟他說
你真是廚藝了得啊!!!!!!!!!!!
這道三杯
居然是鱷魚肉....
冰u阿....
你們知道嗎.....熊到現在想起來還是頭皮發麻....
不知道為什麼......熊一直想到整隻的鱷魚張開大口把我咬住的景象.....
(熊的上半身露在鱷魚嘴之外....兩隻手張開做掙扎狀.....腰部以下已經被鱷魚吞了)
鱷魚是大熊點的....
他對嚐鮮充滿勇氣....
雖然熊基於自許為
熱愛美食的人
在心裡一番天人交戰之後還是吃了一口
也覺得非常好吃
可是
鱷魚肉還是不能突破熊的心防
大熊對這盤戰利品十分滿意
熊要用皮皮挫的顫抖口吻跟冰u們說
別怕鱷魚肉啦
真的非常非常好吃.....而且吃完不會想吐也不會作噩夢~
這是店家的另一道自豪菜
應該叫做蛋燒軟絲
就是把焗烤的起司換成蛋液
熊是覺得有點蛋香不足
不過主廚烤功一流...
軟絲的肉質烤得很軟嫩
以上就是我們的城市部落原住民風味餐初體驗...
在高雄吃到這麼原住民風的東西
感覺有點新鮮
但心理上還是有點時空上的錯亂...
哈哈....
這不是應該在台東的山上才能吃到的東西嗎???
由此也可以證明店家真的把整個台東的FU給搬到城市裡來囉
熊這次還有好多心儀的菜沒吃到
我想...
大小熊會很快的造訪第2次第3次吧...
歡迎有興趣的冰U約我們一起去
因為人多好點菜
那裏的氣氛適合吃飯吃到很嗨~很嗨~很嗨~~~很飽~很飽~很飽~
工商服務
營業時間
下午五點半到凌晨一點
07-3592777
高雄市左營區自由3路551-1號
留言列表
