小熊的青春大夢

說真的.....這是我第一次做茄汁義大利肉醬麵....

原諒我必須用臭屁轟炸你們.....

是這樣的....因為我發現....

這盤麵之好吃.....除了材料用得足....火侯夠.....

此外.....便是我做菜的天賦了....

ㄚ不然...

哪有人第一次做......

就這麼上手.....就這麼爽........

口

啦~~

茄汁的色澤很迷人對吧....

我連一顆罐頭番茄都沒放喔...

吃原味是我的史戴兒和堅持...

炒好料之後...

除了先前做起來的醬汁.....我倒入了一整瓶白酒....

取代水或高湯......

因為牛高湯在冷凍庫裡....我懶得解凍....

沒想到用白酒的效果那麼好.....

醬汁裡透出的酒香.....

讓我飄飄然的陷入幻覺....

一種威風的感覺襲來.......

喔...媽媽咪亞~

我上輩子一定是個不可一世的"""宗破塞""

這是單純的把做好的茄汁醬....

在鍋子裡讓麵條均勻的吸收醬汁一下....

擺上煎好的干貝與牛小排....

貴氣逼人....

去義大利餐廳吃....

最少也要五六百一客....

卻是....

我家冰箱剩菜做出來的料理唷~