小熊的青春大夢

算算日子。。。。

熊因為拒絕婚紗展。。。。所以也大半年沒去香港了。。

但老冰Ｕ如果不健忘。。。

應該還記得熊說過。。。。

香港等於是熊的第二故鄉。。。。（冬天容易讓人犯思鄉病呢）

那段為了工作在香港街頭奔走的日子。。。

有ㄧ間味千拉麵是熊最常去果腹的地方。。。。

因為味千到處都有。。。而且不必等太久～

（香港機場也有。。。吃過的人一定不少。。但是機場的難吃死了。。又貴很多）

熊每次去味千。。。除了ㄧ碗拉麵之外。。。都一定還會點炸南瓜。。

炸南瓜雖然是很普通的食物。。。

可是熊超愛他們家的炸南瓜。。。

總覺得那個火侯跟炸粉都是ㄧ種遙不可及的境界。。。。

台灣要吃到炸南瓜也不難。。。

火侯夠。。。。外酥內軟的熊常常吃到。。。

但熊就是覺得少了一個味兒。。。

前幾天。。。

熊突然想到。。。拋開坊間賣的各式各樣的炸粉吧

熊實驗性的自己用了孜然粉。。。鹽和白胡椒跟麵粉調勻

沾上蛋液之後裹住已經調味好的粉。。

接著中火下去炸。。。

大約四分鐘後開大火三十秒就可以盛盤了（墊一下吸油紙更好唷）

起鍋後灑點黑胡椒鹽。。。

滋味好吃賽味千。。。真是令人意外ㄚ～

這款口味獨特。。。不必任何沾醬就很好吃的炸南瓜。。。

緩解了熊對香港的思念。。。

就讓熊。。

用這道菜。。。

憑弔過往那些日子吧