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昨天去吃了四不像的泰國菜之後....
熊心不悅..
那股壞壞的奇檬子就一直卡在胸口...
熊領悟到....唯有靠自己diy..
ㄚ不然這個節骨眼誰都滿足不了我的啦...
在口腹之慾急需被安撫的當下...
已經不宜再到外面做美食的探索之旅
熊往傳統市場鑽..
我非得弄個順喉的味道來壓下那股怨氣不可ㄚ...
美妙有如嘉年華的傳統市場
萬頭鑽洞..
但熊還是勇往直前..
果然..
愛吃鬼是受神眷顧的...
熊找到很鮮美的海瓜子...大蝦..
還有宛如穿上荷葉澎澎裙的奶油白菜~
白醬是前幾天剩下來的...
剛好可以襯托顏色鮮豔的海瓜子...
再配上黑黑的墨魚麵..
這種華麗風格...
熊必須再開動的時候...
把熊窩那小得可憐的餐桌想像成
亞曼達的露天花園餐廳...
今天的麵麵..
熊沒有灑上起司粉...
因為...濃濃奶香的醬汁...已經緊密的裹住麵條...
口齒間還有ㄧ股令人茫酥酥的香味...
那是
蒜片香煎大蝦混著白酒而來...以及
海瓜子甜美的汁液完全滲透入麵條
這就是典型的熊味料理..
我自己很喜歡
忍不住要說一聲
爽斃了
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