ㄚ娘薇....
吃進第一口...
已經算是常常吃好魚的熊....
還是免不了大大的驚呼....
奈嘉泥喝價
冰U們請看.......熊把鮪魚片的外表煎得超級香酥...
可是裡面的魚肉
因為油脂度很夠...
所以...
吃起來一點也不會乾澀...
反而柔軟無比
埃~~~~這片魚就跟熊一樣...
外剛內柔
姊妹們都說我......
一張臉看起來兇巴巴....
ㄚ個性軟得想扁我
哈哈....又離題了~~
請冰U們忽略熊的喃喃自語
煎魚雖然看似平凡...
但卻有美妙的滋味...
要掌握的訣竅也不少....
這塊鮪魚排...
除了有魚店老闆的品質掛保證之外...
熊還忍了一天的口腹之慾
特地用"""香料店買的現磨黑胡椒""""和鹽醃了一個晚上才下鍋唷....
好魚就是這樣....
生魚的時候....湊著鼻子怎麼聞都聞不到魚腥味...
所以...
熊連一滴米酒也沒放捏~~~
至於那個香死人的黑胡椒哪裡買....
歡迎登記...
下次熊要去買的時候....再幫大家買(外縣市姊妹也可以用寄的唷)
最後...
請冰U見諒
醬子好吃到讓人想哭的鮪魚排....
進了大小熊的胃..
連一口都沒有留下....
還逼大家看油脂滿溢....魚肉酥脆的照片....
熊負荊請罪...
建議您點出熊的照片...
對著我的臉射飛鏢
如果醬子做
能讓您的心情好點...
那熊變成麻子臉也甘願啦
警告
此種報復行動雖然會有透心涼的快感
但有可能會導致電腦螢幕的碎裂與"爆炸"
也極有可能被視為有精神官能症或反社會的異議份子..
強烈的建議...膽子小於十克拉或不想被迫進行"思想勞改"的冰U
絕對需要三思而後行
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哈哈~~~小熊好幽默哦！
說真的，色香味俱全，這是一道害死人不嚐命的美食啊~~~~~~~（尖叫+流口水中
）
[版主回覆07/10/2010 09:13:48]熊特愛魚....吃到好魚真的會很想尖叫+旋轉
真的好開心喔
鮪魚煎的很漂亮
擠上幾滴檸檬汁
吃起來更加清爽~~腦袋瓜也更加聰明啦~~
[版主回覆07/10/2010 09:12:28]對啦
要給安安多吃魚喔
每次都只看的到卻吃不到 好討厭哦~ [版主回覆07/10/2010 09:11:43]芬妮有媽媽大廚....趕快回家去腮ㄋㄞ一下就有得吃了
啊~喲~地上都是口水了啦! [版主回覆07/10/2010 09:10:33]煎魚難不倒妳啦
讓我想起去年公公買的鮪魚耶~~
我也是煎成這樣赤赤的，超好吃的啦！
[版主回覆07/10/2010 09:09:34]說真的....好魚難尋......我們都要抱著很感恩的心吃唷感覺美味可口歐... [版主回覆07/10/2010 09:08:12]簡單的料理最能吃出原味
天啊!!這光看就很想吃了啦~
熊~你也太厲害了ㄅ~
煎得真好ㄋㄟ~
六星級了啦~鼓掌~~
[版主回覆07/10/2010 09:07:06]哈哈.........煎魚真的很好吃ㄟ......我都不愛亂變化
煎一煎就很棒了
我也想哭........因為.....我沒吃到！！！
^^
[版主回覆07/10/2010 09:05:01]凱西走遍大江南北....吃過各種好料.....不會因為少塊魚就哭的啦我也要好吃的黑胡椒.. [版主回覆07/09/2010 21:04:39]
鄰居大嬸要去的時候再托她買喔
還是寄到上次公司的地址嗎
看的 真的好想吃喔…
又餓了…
[版主回覆07/09/2010 22:39:18]如果明天去還有
我就醃好
通知妳星期天來吃或拿....好不????
那是另一種自我保護的說詞啦
因為
熊不想被射飛鏢啦
嗯....那魚被妳沒天良的形容到如在地獄般想吃的渴望~快瘋了!
[版主回覆07/09/2010 22:37:47]金ㄟ嗎???
魚老闆如果還有那種好貨
我就醃好幫妳寄......用美妙胡椒粉醃ㄉㄧ唷
所以...?
就沒得吃..是嗎?
雖然剛吃過一大塊蛋糕..
還是想來一口...
[版主回覆07/09/2010 23:27:01]我去問問看老闆還有沒有啦
好魚我不保證天天有喔
最近生意如何呢?
什麼時候還會有創新飲品..或點心..?
上次不是說要賣銼冰?
[版主回覆07/09/2010 23:39:41]前幾天剛放暑假......老主顧都回家放假了
慘淡到快倒店了....幸好每天都有一些大老遠來的支持者貨宅配包裹撐著
哈哈....當地人真的很愛40元炒飯....不愛我們啦
最近有芒果冰沙阿
小q她男朋友喝到
說一天忍受的酷熱都解脫了
哈哈ㄏ
新點心阿....我一直很想做
貴婦的百寶箱.......等我有FU一點
對了....暑假閒著沒事可以來做XO醬
你去約團啦
哈哈哈...妳越來越有.頂級美食師傅的架勢了喔...
做一做可以在店裡賣...
順便開賣xo醬炒飯...
[版主回覆07/10/2010 00:15:09]今天那個超級刻苦耐勞的工讀生把食材亂拿去泡水
也是被我念到臭頭
跟她說.....要心懷敬意對待食物....處理食物的時候不能恍神
哈哈
不但沒被我嚇跑
還跟我更恩愛呢
愛死她了....改天說她的趣事....你們會笑鼠
大長今裡好像有這段對白ㄟ~
[版主回覆07/10/2010 00:25:52]今天那個貴族爸爸說...
妳沒上過廚藝學校....卻把東西弄得這麼好吃.....真的很高興認識妳...
讓熊好開心阿.......有沒有像大長今不重要啦....雖然真的很偶像呢
我隨時收都可以~別急哦~
謝謝!
[版主回覆07/10/2010 01:01:26]好.....謝謝妳的體貼與體諒.....
開心呢
旋轉ING
哇~小娜看了也好想吃一口唷~
煎得嘟嘟好刺刺的鮪魚最誘人了~
好棒喔.看的我也好想吃呀
看起來真好吃!
一塊幾扣？
我馬相馬來馬
是阿~~一樣哪個地址..
謝謝熊妹.
[版主回覆07/11/2010 18:44:29]我打包好了....星期一寄喔照片中那夢幻般的魚真的是出自小熊的手中嗎?
做人不可以什麼都這麼棒喔!
留一點給別人學啦!
要不然阿芳會擔心你的後腦杓頭髮會越來越少喔!
(銳利的忌妒眼光掃射的下場....)
那個黑胡椒是在高雄買的嗎?
可以告訴我地址嗎?
阿芳對辛辣的東西都很有興趣~
不想常常麻煩別人啦!
[版主回覆07/11/2010 18:47:15]哈哈....煎個魚有什麼難的阿
賣胡椒的地方在大順2路765號2樓
好奇怪阿....為啥在2樓??
0929128299
我也沒去買過喔 都是託人買的
費用多少及帳號在跟我說一次阿~!