小熊的青春大夢

吼~香死了

真是一道寧願變回大胖子也要吃的美食.....

我舉雙手投降!!!!

我願意為了它多跑公園三圈~

我想......顏先生強調的減肥意志力在此刻是不管用的~~~~

真的不是老王賣瓜自賣自誇啦

我超愛這種有嚼勁又香又硬的炒飯~

跟外面賣的油油的炒飯很不相同喔

來張特寫顯示我對它的愛吧~

要聽做法嗎?

想知道的人靠過來喔

首先

一.猛火熱鍋熱油倒入蛋汁

倒入之後就用湯匙攪ㄚ攪的

變成漂亮的炒蛋之後趁著蛋汁凝固了就趕快撈出備用

二,熱鍋不放油直接放櫻花蝦

小火乾烤到香味飄出~試吃一下~~~有酥酥的就可以撈出來了

三.熱油放入洋蔥大蒜轉小火慢炒~~辛香料炒出味道之後入白色部分的蒜苗炒香

再入煙燻里肌肉一同伴炒~

四.放入白飯.....充分伴炒均勻.....讓每一粒米都吸收到鍋氣

因為此刻的熱鍋裡....充滿著炒料的香味

五.放入雞蛋跟櫻花蝦一同炒勻

放點胡椒粉跟鹽巴...雞粉調味即可.....起鍋前放入切好的蒜苗.....綠色的部分~

阿熊小叮嚀:飯要夠乾~~

煮的時候就不要家太多水

然後要冰過

如此堅硬無比的飯....就有類似鍋巴的口感....

但是卻又沒那麼硬~

愛唷~~

我不會形容啦

總之

好吃滿點啦~~不吃不可!!!!