小熊的青春大夢

話說 在豆豆熊開幕那天，小熊告訴我要推出「熊牌料理」，而且很榮幸的...  我是第一位的客人喔!  O~hohoho... ... 佔盡天時地利人和之優勢的我，怎可放棄這個大好的機會呢？當然預約了，而且這是小熊仔細思量之後設計的菜單，光是想到這一點，揪感心ㄟ!

等到 Hus 下班後，我們直接前往豆豆熊文藻店。今晚天氣很有涼意，非常適合享用美味餐點 + 放鬆心情聊天。文藻附近變化真大，整個都繁榮了起來，什麼店都有。我大概十幾年沒來了吧!? 想當年，一週六天從市區騎車到這上學，風雨無阻。果真是青春年少，覺得根本也不算什麼，但 要是現在叫我天天騎這段路... 好辛苦哩。

回到主題。隨著眼前陌生又帶點兒熟悉的景象，按照小熊明確的路線指示從藥局旁的巷子右轉，一下子就看到那亮麗醒目的粉紅豆豆熊! 哇哦~ 有種從現實走入夢境中的感覺，那吧台和我想像中的一樣，是那麼地甜美可愛，超吸睛。

在吧台裡的白衣女主人見到我們來，開心地揮手打招呼。活力十足的小熊經過開幕一週來披星戴月的繁忙，略帶倦容，不過還是一副很有元氣的模樣。看到她這麼認真為理想與事業打拼，無形中也讓人感染到一股正面的力量呢!

美中不足的是我真正想送的禮物還沒拿到手，無法在我與豆豆熊粉紅吧台初次見面的這一天送給小熊，殘念。

前菜是季節沙拉。看到色彩繽紛又種類多樣的畫面，對我而言超有吸引力的。味道呢？廢... 話... 小熊出品，那還用說嗎？此時此刻，巴不得自己是美食專家，可以把豐富食材個別的滋味一一細細說出，但... ... 偏偏我不是。這道沙拉有著小熊一貫的堅持 -- 新鮮頂級食材、美味健康滿分，還有她自己做的 dressing， 簡單說，只有這裡才吃得到。

小熊說今晚沙拉的主角是由台東來的食材（綠綠的金針），慢慢咀嚼著它的清甜滋味，好爽口。 

我只預約兩份套餐，貼心的小熊也給小妮子一份專屬的。小妮子的胃口很小，加上用餐容易分心，一直在玩響鈴，又跑去玩那個自動感應的垃圾桶蓋。實在是厚... 不過小朋友玩心本來就比較重，也由得她了。根據小妮子平常的食量，這份沙拉她也吃了不少哦~

還有這個番茄啦，小熊已經在她的部落格提過好幾次了，我不得不再強調一次--那是番茄中的逸品，我一邊吃一邊笑的合不攏嘴，很少在外用餐這麼失態的。呵呵... 

↑↑ 這一叢閃亮亮的鴻禧菇看起來很美吧!? ↑↑

↑↑ 請 Hus 充當一下季節沙拉的食客代表~ ↑↑

↑↑ 接下來就是今晚的主餐 -- 金絲干貝炒飯。 ↑↑

那個干貝金絲的味道濃郁，小熊說這道炒飯除了加了鹽巴調味之外，其他都是食材本身的自然風味。噢，真的很棒! 我真想向「中華一番」和「烘焙王」的作者請益，要如何才能形容出那種好吃到會讓人想要在空中飛舞的感覺？（咦.. 不知不覺中，我也出現那症狀了嗎？）

小熊說因為她換了一個新電鍋煮飯，米和水的比例還沒有掌控得很好，所以這次的炒飯不夠粒粒分明，而是較黏，但我覺得反而多了種硬中帶綿的嚼勁。其實這道炒飯 對我有一個致命的吸引力，那是很少人知道的祕密。 吃起來的口感是有點「鍋粑」的感覺，那可是隨著科技的進步之後，我許久... 許久... 許久沒吃到的人間美味。對的，那就是我超愛的「古早味」之一，現在要吃鍋粑還要特別做呢! 不曉得這是不是小熊的原創用意呢？

↑↑ 每一口都吃得到干貝絲的美味。 ↑↑

↑↑ 今晚的湯品 -- 香菇人參雞湯。 ↑↑

↑↑ 很養生的感覺吧!? 超讚的。 ↑↑

↑↑ 連湯品的感覺都如此耀眼呢!!  ↑↑

↑↑ 香菇很大。總之料多味美，而且充滿著食材本身的鮮味哦。 ↑↑

↑↑ 我和Hus的飯後甜點：用麥芽熬煮的香Q芋頭 + 紅豆鮮奶，令人回味無窮。 ↑↑

↑↑ 小妮子的甜點是小熊自製的香濃奶酪。 ↑↑

↑↑ 本人親自出馬當甜點代表，不顧形象，一整碗「牛飲」中。 ↑↑

↑↑ 還是有點不好意思，畢竟本人一向是走氣質路線的。 ↑↑

↑↑ 來一張有點做作的淑女樣（已經是最後一口了吧...） 。 ↑↑

對於能夠成為熊牌料理的頭號顧客，真的很幸運也很感恩哦~ 感謝小熊厚愛。

小熊告訴我... 當她從早忙到深夜，拿著料理刀和食材奮戰，逐漸感到精神不濟、體力流失時，她仍咬著牙繼續做，一邊喃喃道：「人在做，天在看...」 （聽到這裡，眼鼻酸了...） 是的，我也相信老天爺看到這麼努力的小熊，一定不會辜負她的，因為她是實實在在 用自己的真心、熱情、勇氣 與 堅持朝著的理想邁進。

繼續加油吧! 小熊~ !!