小熊的青春大夢

這家店生意好到不可思議...

素食自助餐

中午12點半就幾乎沒菜了..

所以...

熊要吃這家的話

常常得提醒自己不要吃早餐

然後

11點就衝去

兩年多前....

這家店生意還沒現在那麼好...

熊經過了很多次..看到暗暗的...超樸素的店面

就是沒胃口走進去(唉...以貌取店的惡習真不好)

那時候都吃同一條路上比較接近博愛路的上海素食

後來有一次就懶得去那家買

就近在新上...想說隨便吃吃

沒想到

一吃就愛上囉

因為...

很多素食自助餐的菜都為了要彰顯料理的味道

常常會過於油膩

可是新上素食的不會唷(清淡中保留食物原味)

他們好像以前有辦桌的底子

所以端出來的菜菜也都會弄得蠻漂亮的

不像一般自助餐就是一坨一坨的

這裡就是把自己喜歡的菜菜夾一夾

然後秤重量算錢

熊每次都吃7~80元上下

也不算貴啦

熊幾乎吃過他們的每一道菜

冰U們去的話就選自己愛吃的..

這裡沒有地雷啦...

放心

不過他們還是有內行人才知道的拿手菜

就是拔絲地瓜

跟

很久才能吃到一次的

煎素餃

拔絲地瓜天天有不必費勁就可以吃到..

素餃就真的只能靠緣分(平凡小店的七星美味....大飯店也比不上唷)

老闆娘以前還比較常包(玩麵粉功力超過20年)

現在生意好太忙了

就很難得見到素餃芳蹤

他們的素餃是熊吃過最好吃的

每顆的個頭圓滾滾的(以前一顆7元...現在我不知道)

皮是自己橄的手工水餃皮...Q勁十足

內餡的菜菜吃起來好清甜

而且

包了很多種菜菜

所以會有吃到很多營養與健康的安心感

阿

說著說著

熊又特想吃素餃了

下次去一定要記得問

能不能預訂啦

我甘願買回家自己煎

工商服務

高雄市明華路167號

5508686

ps1

最近愛上多那之的波蘿麵包

減肥之路真是阻礙重重阿

ps2

很巧合在po完文章吃到煎餃

照片在

仙姑熊那篇唷