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通常
熊是不會亂吃香腸的
因為
總是會疑神疑鬼
怕吃到來路不明的死豬肉...
但是
帥帥熊...說這攤位在九如農會附近
市場圓環的大腸香腸
好吃..
熊的好奇心就被牽引出來了
一來..他對台三線很熟..
所以....這個情報就很有可信度
二來
他很少說別人的東西好吃
會讓他開車過去還頻頻回首的美食
熊自然不會放過
我們到攤子前的時候
排了7~8個人
但是熊看老闆手腳俐落...
猜想應該不會等很久(那香味很吸引人...站太久吃不到會想發脾氣吧)
果然
沒幾分鐘...就輪到我們了
這是熊看過最"緊實"的糯米腸...
但是卻一點也不乾不硬
很難得的彈Q口感ㄟ
這一切..在在顯示出古早味樸實美食裡潛藏著..
老闆對食材特性的熟悉度與料理真功夫
一點也不起眼會那麼好吃...真是跌破熊的眼睛啦
讓人很難抗拒
油光滿腸....還會冒泡唷
排成圓型的香腸
老闆翻面是整面翻
超厲害的
這攤的香腸.....黑黑醜醜的...沒有奇怪的艷紅色
熊原本是個不愛吃香腸的人...
可是
這爆汁香腸讓熊嘗試性的吃了一口之後
就再也停不了口了
等熊恢復理智的時候
一個便當盒裝得滿滿的大腸香腸就只剩下一塊了
很佩服老闆的飛刀
熊對焦還沒對好
他已經切好一份了
香腸窗簾是很好認的目標
要記住是偉字號唷..
因為....旁邊不遠處也有一攤呢
工商服務
真的沒地址啦
反正就在台三線
九如農會附近的圓環菜市場外面
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