小熊的青春大夢

姊妹冰U們...

這盤麵麵...美吧!!

看起來很難

很貴吼??

如果姊妹冰u們已經隱約猜到

熊是帶著激動與狂喜的心情在為大家介紹這麵麵...

那麼..

賓果..

事情就是醬子沒錯...

您的直覺是對的....

這麵麵不但好吃

而且

背後還有一個愛的故事呢....

這是熊獻給帥帥熊的麵麵..

口味...是為他量身打造的唷~

因為.....在義大利麵的世界裡....帥帥熊不喜歡奶油白醬

可是....在熊的認知裡...

白醬是那麼的迷人....為什麼要排斥白醬呢

身為一個白醬的愛好者...

熊覺得自己有義務為白醬洗刷冤屈...

所以...

熊打算把白醬改頭換面一下..(做成有點辣..又不會太辣....嘴邊麻麻的辣而已)

很高興...

熊的第一個實驗

就讓帥帥熊....像一隻小綿羊的.....溫馴的....

接受了~~

照片上的

裝飾用辣椒絲...

熊在乾貨店看到的時候...如獲至寶

滿心喜悅的放在購物車裡

不懂這是什麼東東的帥帥熊當場嗤之以鼻..

讓熊很受傷呢

兩個人為了這包辣椒絲吵架...弄得很僵

到最後..

熊負氣先行離開賣場..

自己一個人走了很遠很遠很遠的路回家....

一邊走..

一邊很不甘願的想...

我一定要用這個辣椒絲做出很好吃的料理

給我等著看吧!!!!

哈哈..這就是麵麵的由來...

也說明了....人阿...就是愛到卡慘死..

雖然氣得命都要休了.....但是...好吃的還是雙手奉上...

看到人家捧場..埋頭吃光光的時候..

心裡除了微笑與感動之外...

那股之前爭得你死我活的氣早就煙消雲散了...

聽完了熊的碎念與嘮叨

熊來說說做法吧..

這是很簡單的麵麵

任何人都會做的唷

帆立貝川燙瀝乾備用..(略燙一下即可...別把貝肉給燙老了)

巴西蘑菇煎至金黃備用

炒軟洋蔥與大蒜

把洋蔥跟大蒜推到鍋子的邊邊....

再把帆立貝放到鍋子的另一邊煎到金黃..(可灑些黑胡椒...淋上白酒)

金黃之後...取出~

當鍋中的洋蔥跟大蒜已經煎道金黃飄香的時候...

加入鮮奶..些微的鮮奶油

和

煮至八分熟的麵條

灑上極細的韓國辣椒粉...

讓麵條跟湯汁滾煮一下...充分入味後

放入巴西蘑菇...

伴入魚卵

調味後就可以熄火..

把麵條捲入盤中之後....排入煎好的帆立貝

再放入一坨魚卵

抓一團辣椒絲隨意放上

帶著自信的微笑..

接受家人對你

英雄式的歡呼與崇拜吧