起鍋待涼的熊版港式蘿蔔糕~
燙呼呼.....還不能切...不能煎.....
(之後再補圖啦)
為了應付本小格日益增多的饕客....
只好盡速出菜....
外面的蘿蔔糕何其多....
但阿熊家族上上下下皆愛我這一味....
往年.....過年的時候....
老媽嘴裡不說....但心裡都會巴望著我蒸來給她掙點面子....
唉~
一個女兒養那麼大....
不學無術....
不務正業...
不知天高地厚....
好在過年過節時..還可以弄一桌子菜....
塞塞親朋好友的嘴....
茶餘飯後....媽就盼望著...
客人們客套個幾句...
ㄚ妳怎麼那麼會生....生這個這麼厲害???
雖然一聽就知道是場面話....
總算稍稍滿足了....做母親的虛榮~
今年....
老妹從生死未卜戲劇化的變成半夢半醒...
老媽的牽腸掛肚似乎被判了個無期徒刑....
家裡的氣氛低迷....
誰還有心在意什麼蘿蔔糕呢???
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補上煎好的照片囉~
煎得比茶樓的好看吧...
在外面吃蘿蔔糕有一個很痛苦的現象....
那就是....
通常都遇不到有人這麼有耐心...
肯用小火煎到這麼金黃~
想吃外皮酥酥脆脆的渴望都無法被滿足
深知自己貓毛...老愛嫌東嫌西的
自己動手做無怨無尤啦....
港式蘿蔔糕...
配上自己做的XO醬....
哈哈..
我會不會太好命了一點??
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