小熊的青春大夢

這幾天老是外食的熊....

受不了外面的飯飯...

肉燥都是肥肉...

ㄚ不然就是肉末ㄧ丁點兒....

而且又很油...

還鹹得要死...

終於..

五臟廟發爐了...

就是在跟熊警告....

不給好吃的肉燥....

熊的腸胃就要造反啦~~~~~~

這就是熊自個兒弄出來的肉燥....

是不是沒啥肥肉....肉肉的個頭又很大呢???

哈哈....熊覺得很像波霸奶茶裡面的珍珠ㄟ~~

神奇的是...

肉肉一點兒也不柴....

跟在吃燉牛肉一樣軟爛呢~

熊的菜菜做法當然都很簡單...

可是這個的ㄇㄟㄇㄟㄍㄚㄍㄚ比較多...

從買肉就得花心思....

最好是找個有經驗...做生意又實在的肉店老闆來買才能確保滷出這種等級的肉燥....

想做這道菜的姊妹們...

最好跟熊用電話聊的..

ㄚ不然我打字會打到死..

還不知道妳們了不了???

吃肉燥麵麵當然要有配菜....

豆豆熊的客人比較好命....

吃很貴的有機小蘿蔔頭..

剩下來的葉子...

熊就撿來吃吧....

這個就是ㄧ般人會丟棄的蘿蔔葉...

哈哈...

這東西可營養呢....

熊是很久以前爬山的時候..

山上的老奶奶告訴我的唷...

其實..

很多老饕都是在不為人知的角落..

不是在電視裡..

也不是美食記者...

就在我們生活的四周呢~~~~~

熊報告蘿蔔葉吃起來如何...

答案是....

好吃斃了

好清甜ㄚ....而且沒噁心的菜味

ps...ㄧ般大蘿蔔上的綠綠的..

也可以切成小丁入菜...

吃起來很脆又很健康捏

麵麵上的番茄也亮相一下吧....

水吧...

水到熊都捨不得吃...

都留給豆豆熊的客人吃ㄟ...

我自己...

才吃了那麼兩顆呢