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不知道別人家滷肉一次都是滷多少....


這個問題在熊心中已經悶很久很久了


因為


每次去買肉


ㄚ就很少看到有人買得比我多...(熊買肉都是以千元計算的唷)


 


ㄚ可是怎麼每次滷完的隔天...


就會只剩下滷汁???


 


現在有豆豆熊


雖然多了幾個顧客幫忙吃


但是...


 


整鍋肉消失的速度雖然不至於用秒殺來形容...


但也可以媲美台灣高鐵啦~


 



 


剩下的滷汁


其實冰凍起來


留待下一次滷肉的時候用很不錯


但是...


熊嫌麻煩...


覺得利用掉最省事


也省冰箱空間


所以...


 


拜訪一趟魚老闆


挑塊好魚(這次選的是魚肉細嫩且耐煮的鱈魚)


 


放入滷汁中


加點辣椒跟薑絲.....淋上一點米酒


 


在鍋子裡滾煮個十來分鐘...


讓魚肉充分吸收滷汁


一道簡單又美味的料理就嫣然而生


這塊魚


熊連一口也沒吃到


整盤進了xx的五臟廟


 


因為...


 


體重快要破百的他.....高膽固醇...高血脂....高脂肪肝...


所以


 


被熊強迫減肥


嚴禁澱粉類食物


最近


他只能吃菜跟魚


 


雖然他哀嚎不斷....


聲嘶力竭的喊著他肚子餓


但熊決定不予理會


 


把心一橫........就讓他繼續鬼叫吧


 


我可不想幫他收屍


 



 


 


 




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