不知道經過多少個寒暑
歷經風霜的招牌..
店門口卻常常門庭若市....
熊很狐疑捏...
莫非...
斑駁的招牌裡.....暗藏著美味玄機?
熊第一次來....
點了很容易讓腥味壞了一碗羹的土魠魚羹...
從這個小地方..
冰U們就可以了解...
熊對喜歡的東西...總是百折不撓..
勇氣十足的...
聞到腥味會想吐的熊
偏又特愛土魠魚...
不管以前踩過多少令人作嘔的地雷..
熊看到土魠魚羹還是無法抗拒~
看到這裡...
有沒有冰U別過臉...
牙縫裡發出一聲呸!!!
罵熊
幹嘛說得那麼好聽...
明明就是...牛牽到北京還是牛
哈哈...
跟冰U們報告唷...
這家的土魠魚羹
潔白的魚肉....完全無異味.....彷彿是在無塵室裡....用試管料理出來似的..
這個說法有點怪...
不過也代表雖然不油不膩....乾淨衛生....毫無腥臭..
但
香氣也略嫌不足...
可是...
熊還是有續盤唷...
吃了一盤不怎麼過癮...
還多點了一份呢
吃過N次的帥帥熊...
用熟門熟路的姿態點了這碗一丁點兒也不起眼的肉羹米粉..
然後
又加了熊最討厭的豆瓣辣醬..
本來熊連拍照都不想拍了..
可是...撈起這塊肉居然有如此柔軟的身段...
哇...
一定是一塊打通任督二脈
馬殺雞馬得有夠徹底的肉肉捏
熊不顧形象的張開血盆大口...湊向這個渾身充滿誘惑力的小惡魔
然後...
腦海中的
"最好吃肉羹排行榜"便...劈哩啪啦......~自動更新了
原來
啷撥萬的肉羹真的藏在破洞的招牌店內
阿娘為
相逢恨晚..
罪過罪過阿~
這是比起肉羹略為遜色一咪咪的肉粽
不過..
樸實的古早味與食材的新鮮度..
熊認為很適合喜愛清淡口感的朋友唷
ps
粽子+花生粉的吃法
讓身為南部人的熊非常引以為傲..
這麼對味高竿的絕配..
到底是哪個鄉親想出來的阿
跟我阿嬤用的碗一樣ㄟ...
看到這一幕的時候...
熊彷彿見到已經過世的阿嬤又活了過來...
寫滿歲月的鋁製蒸籠
也別有一番親切感
熊帶著思古之幽情點了碗稞
恩..
時光好像立刻倒退了幾十年..
剎時間...
熊覺得嘴裡吃著這樣的"老味"
眼睛也該配一部黑白電影
吃這樣的東西...
有一種遠離添加物的安全感...
清爽的口感很適合夏天吃捏~
阿...
這個世界該多點這樣平價..實在的好店
老闆應該經營很多年了...
謝謝老闆造福人群唷
工商服務就是上圖
高雄市復興三路127號
勞工公園對面
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