TAVOLA來過幾次....
但..這次...隔了很長一段時間..
最近
一直想起這魔鬼肉醬披薩的滋味
就像以前...
熊三天兩頭就得一個人奔波在香港的街頭...
身在異鄉的身體是疲累的...心就不免脆弱了起來...
肚子不爭氣咕嚕咕嚕叫的時候
最想喝的就是台灣熟悉攤家的珍珠奶茶
今天 是禮拜天
明天起床一睜開眼..
熊和豆豆熊都即將邁入一個新紀元
也或許要面對很多棘手的狀況
紙盒紙袋的印刷成果不知是否能滿意
許多食材和器具的準備工作也會進入緊湊階段
所以捏
熊就給自己一個忙碌前的放鬆晚餐
這樣的心情
不適合當個狩獵者去尋找味蕾的新獵物...
反而比較適合去....去過的店家
此刻的熊渴望的是一種安全感..
新店帶來的刺激...就等.....心情想冒險的時候再體驗吧
TAVOLA別來無恙
但是...
茁壯得讓熊心生敬佩...
他們從原址一樓店面...
搬到2樓了
營業面積不但擴大...還裝潢得更有氣氛...
現代感十足的工作檯配上濃濃鄉村風味的紅磚窯真的很好看
而且這樣的設計
耐用又耐髒..
又好整理...
把店面的折舊率降到最低
熊個人非常欣賞這樣的設計呢
那些小燈泡...
恰似天上繁星...
這點點星光....讓抬頭望著它們的人...心裡面得到一個被了解的溫暖擁抱
沒寫上什麼的黑板壁面
是老闆有什麼話
欲言又止嗎??
在這裡
連盤子都很好看
等餐的時候
四處張望
可以清楚看出這是一家不斷成長的店
面貌跟一年多以前有了很大的不同
熊不免揣測起
一年多以後的豆豆熊
會是什麼樣子呢
披薩還是一樣好吃...
沒有咄咄逼人的辣
只是嘴邊有些麻...
這辣對熊來說..稱不上魔鬼...
但是...對別人或許已經是火燒喉嚨般的魔鬼....
哈哈
世界上的事不就是這樣嗎
甜不甜
辣不辣
苦不苦
標準就是自個兒心裡的那把尺...
熊喜歡Q勁的麵皮...
還帶有像餅乾一樣的酥脆..
所以
很用心的仔細吃完它...
這是新菜
牛排沙拉360元
滋味不俗
就算不是和牛等級的細嫩滑口
但也大大贏過很多售價差不多的店
若要說唯一的缺點是
點餐人員沒有事先問過
牛排要幾分熟
所以第一次來的時候
半生熟還透著血水
帥帥熊不敢吃五分熟的肉肉
所以...又請服務人員拿回廚房再處理過一次
原以為再處理過
肉質會變老
沒想到
七分熟也非常爽嫩可口喔
冰U們若有興趣點這道菜的話
別忘了事先跟服務人員叮嚀要7分熟喔
橄欖油和牛排醬的組合
讓口味偏重的熊
食慾大增
所以...就有這副景象~~~吃光光的杯盤狼藉
結帳的時候
熊跟服務人員要了張名片
沒想到
店家沒有名片
真的是低調到讓人錯愕
因為...
還沒看清楚店家原址擺放一個小黑板立牌...說明搬到2樓
熊看著漆黑的門面
一度以為這家店沒開了
是因為
心裡知道這是一家生意好的店
不可能沒原因就不開了
在不死心與好奇心的驅使之下
走近一看才發現那個立牌
我想..
如果不是熟門熟路的人...
是不可能知道漆黑暗巷中藏有一家人氣鼎沸的店
而且
雖然連一張名片也沒有....
生意之好......打烊之後....顧客還一桌一桌的上門詢問呢
冰U們想去尋寶嗎
哈哈...
TAVOLA就在富民路跟保靖街交叉口..
但是在保靖街上...(隔壁是一家泰式按摩店)
去的時候眼睛要睜大一點...
因為一不小心就會錯過了
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