請各位喝冰U聽我解釋....
我知道我po過很多魚湯了......
這種老調重彈的行為.....
熊深深的致上歉意....
我完全同意....
這是一種很催眠的行為.....
在炎熱的夏天....
小熊無"材"
不能穿上比基尼提供清涼感以謝喝冰U們的大力支持..
實在應該自動發起飢餓30活動....
讓自己餓個幾天....
降子....
才能親身體驗......喝冰U們看得到吃不到的痛苦......
雖然.....我知道這種自我懲罰的必要性.....
那幹嘛又一直要po魚咧......
請大家跟著我看下去.....
因為.....這是一隻奇妙的魚ㄚ~~~~
一開始讓我有30分驚訝的....
是這隻母魚的蛋蛋蠻多的ㄟ.....
在市場的時候....
我只注意到魚魚豔紅的外表.....
那時候我單純的覺得....
牠很夏威夷....
(延伸連想到日趨中廣的身材.....離肚皮舞越來越遠的日子...我還小悶了三秒鐘)
回到家料理魚的時候....
才發現....
這魚隨身配備著野狼般的獠牙(驚訝指數65)
我又開始幻想著吸血鬼片....
這巨大的魚眼....(驚訝指數80)
跟魚的身形不成比例.....
我突然想起在閻王廟看到的千里眼......
我不敢去直視牠黑色深邃的眼眸有什麼含冤未雪......
既然都已經買回來了....
也只好一不做二不休的把牠給丟下鍋...
就在我打定主意這麼做的時候....
拿起魚...
又放下....
因為...
一種很粗....很堅硬的"觸感"
讓我下了一跳.....
(嘿嘿....不要亂想)
我終於明白在市場的時候....
老闆娘邊刮魚鱗邊回頭....無奈的看著我.....(99.9分驚訝指數)
是怎麼回事了....
因為...
老闆娘費了九牛二虎之力....
還是沒把魚鱗刮乾淨......
天ㄚ.....
要消滅這魚的鱗片....應該要搬出滿清十大酷刑吧.....
我始出了娃兒吃奶的力氣.....
也只有掰下兩三片....
然後我又在鰓的地方發現另外ㄧ支小暗器....
哇哩ㄌㄟ....
好在我祖上積德....
沒有被這隻魚給暗算去....要不然劃破手指頭血流如注的慘事肯定上演....
現在....我對這條魚的吃驚指數已經破表......
再對照著牠背上的鰭...
那種雄壯威武的樣子...
這讓我不自覺的想起了電影裡的納尼亞傳奇......
所以.....
我決定叫牠...
鐵甲武士魚~~
ps:學識淵博的格友....丘山生已經幫大家找出鐵甲武士的名字嚕.....
他有很繞口的學名....
哈哈...
一定沒幾個人記得住....
不過....牠有很可愛的俗名....
如
鐵線婆...
鐵甲兵....
大目仔
我都覺得很好記ㄟ......
而且跟我的取名.....鐵甲武士魚相去不遠捏...
再補充一點....
這兩條魚不知道是不是一公一母.....
吃起來有不同的口感捏
有蛋的那隻的肉好像比較Q......也很不容易被筷子夾起來.....而且魚肉好甜....
另外一隻...吃起來就比較像普通的魚...
怎會降子咧....
是我心理作用嗎?

到底是啥魚??
連我老媽都猜不出來
[版主回覆07/10/2009 07:50:06]有格友解答囉....
哈哈....精靈還把媽咪請出來看喔.....好可愛捏
好滴粉唷
那魚卵煎ㄉ真的ㄝ超贊^^
[版主回覆07/10/2009 07:48:21]恩恩....應該多買幾次....煎煮...清蒸.....紅燒都要試看看那個如刀ㄉ東東~~若活著ㄉ時候~~被鬥到一定粉慘
那真的是牠ㄉ武器
[版主回覆07/10/2009 07:44:02]對ㄚ....很難想像漁夫怎麼補魚的那鐵甲武士魚, 眼睛亮晶晶 , 很鮮活ㄋㄟ.... 酷愛魚料理的 agnes 好想嚐一口.... 呵呵呵...
[版主回覆07/10/2009 07:43:13]鐵甲魚用蒸的應該也很好吃....牠的魚肉吃起來也適合紅燒........魚眼睛充滿膠質....吃了皮膚會漂亮唷哇塞 ~ 聽聞這麼一說 ; 想吃上口魚肉 , 還真不簡單 .
[版主回覆07/10/2009 07:38:05]不知道漁夫補魚的時候是怎麼跟牠們搏鬥的
大目仔的俗名婆婆媽媽都知道喔!
既然如此美味當然要趕快祭五臟廟.
喜歡魚卵的咪咪
[版主回覆07/10/2009 07:25:05]我也很喜歡魚卵唷......用煎得更香....哈哈
那個大目仔....我覺得好多種魚的俗名都較大目仔ㄟ.....上次po的那隻嘴裡面有蛇龍那隻魚.....老闆也說大目仔
真是會把人給弄混淆.....咪咪也喜歡鐵甲魚嗎???你應該不是煮湯吼????
你真的很會煮魚ㄝ..看的我都想煮了.可以先教我你都是怎麼煮的嗎?要一步一步教我喔.不要說的太複雜喔.感恩喔 [版主回覆07/10/2009 07:31:29]
毛媽咪.....洗魚的時候....頭部有血水的地方要清理乾淨.....可以減少腥味.....在來水滾之後放入魚.....買一點點蛤....再快要起鍋的食後放入........之後看到魚眼睛中間呈現白色....就是魚肉好了....這時後迅速放入鹽巴...雞粉調味......滴入幾滴米酒.....放進薑絲......熄火....蓋上鍋蓋悶三分鐘......魚湯就會很美味....魚肉也會熟透了
這樣....有清楚嗎?
不清楚隨時回來找我唷.......對了.....水不要太多...可以把魚淹過就可以了....不知道怎麼測量的話....洗魚的時候用個鍋子實驗一下就ok了
好想吃ㄋㄟ
你們那裏怎麼都可以買到這種奇奇怪怪的魚ㄋㄟ
[版主回覆07/10/2009 07:22:18]我也不知道捏......聽說都是澎湖空運來的....
你的字型
你說話的語氣
很吸引我

[版主回覆07/10/2009 07:20:46]ㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘ~~~~
我看到熊與玫瑰擦出的火花了
很棒的魚唷!~
[版主回覆07/10/2009 07:19:10]武器很酷不輸變型金剛啦
挖~這魚清蒸超好吃ㄉㄟ~
[版主回覆07/10/2009 07:17:44]懶得蒸就丟下水煮囉
鐵甲武士奈若何
狼牙利齒都下鍋
小熊烹道馴威武
一見佳餚老饕樂
[版主回覆07/10/2009 07:16:52]大自然的每一種生物都好奇特呢有點小恨。不小心又雷到了。(餓)
[版主回覆07/10/2009 07:15:42]哈哈....幸福很幽默......謝謝你告訴我中興新村要怎麼走.....我是從南要往北....應該有順路唷
好吃!
[版主回覆07/11/2009 08:19:26]哈哈...這個動畫也好可愛.......黃小姐日安.....假期愉快唷
不管啥魚兒
到小熊手裡
都被整得很可口說~
[版主回覆07/11/2009 20:34:26]大概是我上輩子跟魚有仇吧....很喜歡把牠們煎煮炒炸大目仔魚~~多喝鮮魚湯好阿~像我~很懶~
[版主回覆07/13/2009 10:17:53]做習慣就好了啦......當作在保養身體...就會有動力了ㄚ紀。。。

大目仔很有名耶。。。
那個魚卵。。。
好吃到一個不行說。。。
[版主回覆07/15/2009 13:59:10]
很多魚的俗名都較大目啦
大概眼睛大一點的就會上榜吧