小熊的青春大夢

熊平常很少在意食物的熱量高低...

因為高熱量的致肥物...自古以來就是有ㄧ種魔力..

想戒又戒不掉...

那乾脆就放膽吃吧...不必忌口

少量的攝取....應該比無止盡的壓抑還要好...

哈哈...我好像離題太遠~

照片中的醜玉米...

是熊心目中.....重量級的心頭好.....

(玉米算澱粉類...應該也是易胖黑名單的殺手級食物)

熊迷戀醜玉米...已經到了病態的地步...

(第二名是某某老伯的暖呼呼烤番薯...下次再介紹)

因為~我連胃痛都要吃ㄚ~

唉~不爭氣的胃....ㄧ吃多就脹氣.....要不然就是吃到太硬的...消化不良

熊....只要街上看到賣玉米的攤子...

熊一定趕緊飛撲過去...

然而....玉米的世界是如此的浩瀚....絕對不是隨便買...就能隨便好吃的~

熊在這方面.....嘴巴有被超好吃的玉米訓練過....

(天ㄚ..那是我永遠無法忘懷的滋味)

也繳足了學費...(哈哈...我買過好多次難吃的)

現在的我....可是個選玉米高手呢~~~

熊都買這種俗稱"黑糯米"品種的玉米...

但是不要選顏色太深的...因為太深的就會太硬了....

有些人會偏愛深紫色的那種....但是~

那得要先確定自己有個鐵胃和ㄧ口鋼牙才行呢~

熊個人覺得像上圖那樣的狀態...軟硬最適中....而且也不失玉米的甜味...

生玉米不耐久放...甜度會減退....

所以要買回來就趕快入鍋蒸....(水煮的話...甜度容易流失....用電鍋很方便唷)

買的時候要選醜醜的...顆粒飽滿...但是不整齊的最好~

掌握了上述的幾項要素....玉米洗乾淨之後灑點海鹽去蒸

就可以等電鍋跳起來.....吃到最美味的玉米了...

(自己蒸會比外面買的好吃...衛生...便宜唷)

熊一口氣可以吃七八支..(中型的啦)

這真是我肚子餓的救星...

熊常常就用這種"廉價的土產"當作ㄧ餐捏...

(別再誤會我毎天都吃大餐了..)

每次我的味蕾..

都會歡欣鼓舞....熱烈的歡迎玉米大軍快速的往熊肚前進呢