上圖就是熊說.....讓熊開始好命的83年次工讀生.....
熊實在要感謝她幫豆豆熊做了好多好多事....
而且....
她還激發了熊當偵探的潛力....
讓向來懶得動腦筋的熊....
花了一下午的時間...
苦思....
我的番茄肉醬怎麼少了一個味兒???????
熊這次買來要做肉醬的肉....
新鮮無比...擁有完美的肥肉比例...
不僅是熊滿意
連老闆娘都用彷彿要把女兒嫁出門的不捨..
才把肉賣給我...
至於番茄....
熊放了將近半箱....
照理說.....這麼多的食材.....熬出來的番茄肉醬...
是絕對不會差到哪裡去的....
但是....下午....當熊把
這鍋已經靜置了一夜的番茄肉醬.....看做是寶...
自己也忍不住要挖一碗來吃的時候....
熊發現....
ㄟ......味道怎麼淡淡的????
可是.....番茄已經放了那麼多....色澤跟肉醬的濃稠度都很正常阿?
那為什麼會這樣咧...
熊回想著自己的每一個步驟....
只能用如行雲流水般的順暢來形容....
在找不到答案的狀況下...
熊也只好把整鍋詭異的肉醬先放著....
然後開始懷疑自己是不是被什麼人暗算了....
熊到底是去吃了什麼東西...
導致味覺殘廢???
可是....
就算我舌殘.....可也沒腦殘....
熊還是不死心的在把整鍋肉醬放到爐子上熬...
然後....
或許是出於本能的....
熊隨手又放了幾片月桂葉的葉子.....
就這樣.....敖阿熬
大約過了一個鐘頭.....
一陣熟悉的味道把熊呼喚到爐子前面.....
熊心裡一邊吶喊著...
沒錯沒錯......少掉的那個味道回來了....
番茄肉醬就是該這個味
一邊想...
月桂葉的用量怎麼會那麼兇...
熊幾乎把一整瓶都放下去了ㄟ~~~~~
熊試吃了一口.......忽然恍如大悟...
這螫騰我一整個下午.....讓我心亂如麻的原因......終於找出答案了..
熊立刻衝到工讀生的面前....
問她...
昨天我洗好的那一疊乾葉子....要妳拿去加在番茄肉醬的鍋子裡...
結果妳拿到哪裡去了??????
???????????????
?????????????
?????????????????
快說阿......
只見她慢慢的側著頭.....搔著腦袋....努力的想......
慢條斯理的回答熊說.....
不是要加到湯裡面嗎(昨天我有煮味磳魚湯....xx沒吃完...冰在冰箱裡)
聽完這個回答的熊差點爆肝....
差點撞牆..
但是看到她的頭......鼻子垂得貼胸口...
熊除了不停的告訴自己
深呼吸
深呼吸....深呼吸之外.....
什麼話都說不出來呢
天阿~
我那心愛的一鍋番茄肉醬.....
差點毀在那個天兵手裡....
ps
肉醬目前安然無恙.....
幸虧及時發現.......光一個月桂葉......又熬了2個鐘頭....
真是有夠浪費瓦斯阿
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