小熊的青春大夢

如果說....來高雄沒吃到港園...就等於白來....是有點太誇張了

畢竟....ㄚ菊姐辛辛苦苦經營美化高雄....

現時的高雄....也已經是個觀光大城...

能看的....能玩的...能買的....能吃的都多了起來....

但是...

如果你連港園聽都沒聽過....

只能說...

你還不徹底了解高雄呢....

熊可是吃港園長大的捏...

聽說他們以前在五福橋下.....(很久很久以前...連我都沒看過)

攤子小小破破的...

沒想到幾十年的時光變遷....

人家他們已經起大厝....蓋高樓.....

在鹽埕區...無人不知....無人不曉~

現在已經換成下一代經營了....

不知道是我敏感還是怎樣....

還是覺得學生時代的港園比較好吃....

那豬油香...

所向無敵...

而今的港園....

雖然比起其他店....

還是好吃許多...

但總覺得少了那麼ㄧ個懷舊的味兒.....

因為生意太好...

所以敬告各位喝冰U....

來港園不要奢求服務品質...

能找到ㄧ張椅子坐下來吃麵就已經不錯了.....

現址比較寬敞....

而且因為時代的變遷....競爭者變多....

生意加減下滑了ㄧ丁點點....

以前在五福路上的時候.....

吃飯時間不排上四十分鐘....

是絕對吃不到的啦....

那時候的麵也大碗到很誇張....

幾乎沒有ㄧ個女生可以吃完的...

老闆也跩跩的告訴你....

沒有分大小碗...

愛吃不吃隨便你...

反正ㄧ碗麵配上幾片肉就是要收七十塊

注意喔...

我說的是二十年前的七十塊

現在已經ㄧ碗110元了...

港園有三種麵....

上圖的肉絲麵...

下圖的牛肉麵...

還有豬腳麵我沒點...(豬腳也不賴啦....只是減肥期間不想吃太多)

肉絲湯麵是我的最愛...

裡面的筍絲之嫩....

到現我還是覺得在任何地方都吃不到呢....

我覺得港園的筍絲好像被施了魔法...

為什麼都不會苦苦澀澀的ㄚ...

難道供應商是霍格華茲嗎

三種麵都有....湯麵跟乾拌麵之分......

點伴麵的話.....會給你ㄧ小碗湯....(如圖)

這個湯...

店家很寶貝.....

絕對不會多給你一點....

但也不會忘了給...

要花錢跟他們買.....

肯定被拒絕....

唉...

總之就是ㄧ家超級有個性的店啦...

曾經生意好到國稅局關切....

所以現在名片上都打上統一編號呢....

乾麵是港園的強項...

沒有特殊的佐料...

就是簡單的豬油拌麵...灑上蔥花....

就如此風靡半個世紀...

牛肉當然軟嫩新鮮....

肉質相當好...

跟ㄧ般的牛肉麵店的肉有很大的不同唷......

冰U們不要聽我碎碎念就打消念頭不吃....

有機會來到高雄....

港園還是很值得ㄧ試的....

哈哈...

可以吃完港園再去吃阿婆冰...

然後去米糕城打包當點心....

再去溫州大餛飩帶幾盒回家煮...

熊每到必點的牛肚..

兩三口...

80元

雖然貴得要死.....

但是愛吃牛肚的人若不點....

會流口水而死

顧客們可以自己選擇...

是要傷荷包...

還是要傷五臟六腑

工商服務

高雄市鹽埕區大成街55號

07-5613842

五福路上的華王飯店前對面的巷子

吃飯時間很難停車....

請小心愛車被拖吊....