小熊的青春大夢

冰U們一定很眼熟...

這不就是前兩天做番茄味義大利麵的肉丸子....

ㄚ就有剩咩...

熊發揮了勤儉的美德....

把它再加工一下...

就變成另外一種風味的主餐唷....

別以為我只是用白白的飯下去烤唷...

我懶得用生米加高湯炒...

就直接把奶油溶化....炒香洋蔥末...

然後煎肉丸子...

然後再利用肉丸子流出來的肉汁炒飯....

哈哈...

很聰明吧~

然後在盤中放好肉丸子和飯.....鋪上白醬...灑上乳酪絲....

放到烤箱烤二十分鐘就大功告成了唷....

重口味的熊喜歡黑胡椒...

哈哈...

好像有點灑太多了...

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同場加映....

超好喝的美祿沖法...

飯後來杯巧克力...

快樂似神仙ㄚ~~~~

這是牛頭牌的不鏽鋼鍋....

非常小ㄧ個...

熊用來煮牛奶的專用鍋...

我忘記是誰叮嚀我了......煮牛奶最好不要用鋁鍋...

聽說會釋放出毒素呢...

用杯子量出牛奶的份量.....

把牛奶煮到八十五度左右...

牛奶加熱七十度開始就會流失養分....

但是熊已經營養過剩了....

所以我蠻不在乎牛奶養分的....

我喜歡喝燙的....

沒營養就沒營養...

哈哈...

想營養的人就自己斟酌不要太燙吧~~~~

熊認為完美的巧克力粉和牛奶的比例是....

介於牛奶的三分之ㄧ到四分之ㄧ之間...

天ㄚ...

我在說什麼...

到底是幾比幾我自己都不知道了..

哈哈....

反正就是差不多接近三分之ㄧ的量啦~

說明書上都說只需一兩湯匙....

釀子熊喝起來覺得根本沒味道~~

牛奶ok了之後....倒入放了巧克力粉的杯中....

攪拌均勻....

就可以端著這杯香濃的巧克力......

找張舒適的椅子.....翹腳當神仙去了~