台東遊記。。。上篇介紹到令人永生難忘的原住民美食。。。。。
但是台東縣身為全台第一大縣。。。好山好水。。。。。當然不能錯過好海鮮！！！
一路上為了尋找頗負盛名的紅蟳冬粉。。。。
我們在前不著村後不著店的台九線上。。。。來來回回了快一個小時。。。。
要問個路得跑好遠。。。。因為只有加油站可以問。。。。。
很幸運的是。。。。這家店蠻好問的。。。因為就算沒吃過的當地人。。。。都知道。。。
加上台東人爽朗的個性。。。。。當起報馬仔都好熱情喔。。。。。。
只是苦了那家店附近的鄰居。。。。因為長年累月。。。一定被問得很煩了吧～
上圖就是傳說中的紅蟳冬粉鍋。。。。
湯頭非常甜。。難怪一堆人慕名前來。。。。就是為了這鍋ㄋㄟ！！！
但是。。。。是由一個嘴吧很不甜的老闆所做出來的。。。。。欲知詳情。。。。請看下去～
成功海域應該是捕旗魚的魚場。。。
好多旗魚生魚片的專賣店喔。。。。當然我們也要來一盤試看看～
魚肉桃花。。。隨便看也知道很新鮮。。。（大約兩百多～）
但是阿熊不愛旗魚生魚片。。。。
我的最愛是鮭魚生魚片。。。。
（特愛是鮪魚肚生魚片。。但是鮪魚肚太貴了。。。。。吃鮪魚肚的機會只能出現在夢裡）
聽說這個是招牌菜
糖醋魚卵。。。。２４０元～
夾起來味道是蠻香的。。。。。但是。。。咬下去。。。有我最害怕的魚腥味！！！
雖然味道不是很重。。。一般人可能會覺得那就是海產的味道ㄚ。。。。無妨。。。
但是阿熊對魚腥味超級過敏。。。。只能敬謝不敏
這盤清蒸深海鲛魚。。。。３６０元
好吃的程度就不是筆墨可以形容。。。。
雪白的魚肉。。。。完全沒有一絲絲的魚腥味。。。
肉質Ｑ中帶甜。。。。
不枉費我大老遠堅持一定要來吃
再來個特寫。。。。。
要是有人覺得這道菜不好吃。。。。我一定會跳出來捍衛這道菜的＂＂清白＂＂
跟他拼命的!!!!!
國有國法。。。家有家規。。。。。這家店也有店規。。。。
第一。。。。。點完菜不能更動菜單。。。。最特別的是。。。。不能加點！！！
東西吃完覺得好吃或者吃不飽。。。。。本店恕不招待！！！
反正本店只給你一次點菜的機會～
蝦密？？？？
你問我為什麼那麼跩？？？？
ㄚ是不會自己看喔。。。。
有這麼多電視媒體採訪過了ㄟ。。。
老闆我。。。。有點大頭症。。。。不過分吧！！！
店規第二條就是。。。。。
＂要吃味素不要進來＂
這種屌精神。。。。各位看官一定覺得很酷吧。。。。
只是阿熊有個疑問。。。。
是誰會故意愛吃味素ㄚ？？？
而且。。。要強調紅蟳甜味。。。。不會好好說喔。。。。幹嘛那麼衝啦
工商服務一下電話住址。。。。
但如果你不是公眾人物。。。知名媒體。。。。
不要過度期待老闆會像照片中那樣。。。
對你微笑～～～
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