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陰錯陽差....本來這豬腳是跟卡羅訂要來送人的....


 


大部分的原因是我豬頭....不是忘了確認收禮的人什麼時候在....就是忘了去跟卡羅確認付款~


 


但也不能全怪我.....因為我家樓下那間新開的7-11~


 


竟然什麼都有....就是非常討厭的.....還沒有ATM....


 


然後我又信心滿滿的以為我家的MOD.....可以兼負此重責大任!!!!


 


結果我試了老半天......MOD只能繳某幾家銀行的卡費...繳稅和中華電信的帳單而已....


 


不是我想得那麼天真...以為宅在家裡翹著二郎腿....拿著遙控器動動手指頭.....就能到處轉帳了


 


 


在這裡要謝謝卡羅....要不是她用很古意.....很耐斯....很熱情的聲音打電話問我什麼時候要出貨?


 


我就要錯失品嘗這個美味的好機緣了~


 


 


好了...廢話不宜多~


這麼香....你們一定很想我趕快切入正題!!!


 


 


 


 


 


 



 


這好吃的程度只能用驚恐來形容......


 


生平首次吃到豬腳皮做成的""餅乾""......考考考~~實在有夠脆...(吃慢一點...ㄚ不然會咬到舌頭)


 


還有那黏呼呼的膠質.....好像上次我從台東帶回來的小米麻糬那麼Q


 


 


詭異的事情還在後頭呢....


 


我想說皮都處理到這種脆度了.....那肉一定也是硬得咬不動了吧....


 


沒想到...


 


那個肉竟然是滑溜滑溜的就跟大骨脫落....


 


非常完美的保留一點嚼勁.....但卻很軟嫩....


 


 


讓我忍不住在心裡咒罵.......


 


真是的.....以前吃過的那些鬼店....賣那蝦祕東東ㄚ.....還敢叫做德國豬腳ㄚ!!!!!


 


 



 


加熱蒸好後....立刻骨肉分離的大骨.....


 


這可不能丟掉....我要留起來熬湯的~


 


 


 


 


 



 


 


拒用微波加熱.....很有耐心的拿出我的蒸鍋~


 


蒸透之後.......還有一件好玩的事要做~


 



 


 


就是用這瓶原裝進口的德國啤酒....(看卡羅多細心.....連啤酒都是選用正宗德國的)


 


把它淋在豬腳上面...


 


然後再拿進去烤箱烘烤....


 


我有遵照卡羅的指示.....要不停的幫豬腳翻面.....讓豬腳受熱均勻....


 


烤到敲打下去有摳摳摳的聲音.....


 


就可以準備開動了~~~~


 


 


我真的會被卡羅害死......那個皮實在太吸引人了......


 


就像吃洋芋片一樣讓人一口接一口停不下來


 


自從烤箱發出那恐怖的香味之後....我就完全喪失理智....忘記我在減肥這件事了......


 


 


然後要命的卡羅.....又附送我兩個鮮奶烙.......我也因為太high.....一失足成千古恨的....


 


一下子就給嗑光了~








 


 


還有這道道地地的酸菜....一口酸菜一口肉.....真是最行家的吃法.....


 


豬腳還在烤的時候...我就忍不住用這個酸菜扒了一碗白飯.......


 


對了....講白飯我才想起來.....卡羅還有附一盒炒馬鈴薯....


 


 


哈哈哈....來不及拍就被我配飯吃光了.....


 


 


卡羅ㄚ....妳什麼時候要收我為徒????


 


我要學豬腳啦


 


 


 


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