陰錯陽差....本來這豬腳是跟卡羅訂要來送人的....
大部分的原因是我豬頭....不是忘了確認收禮的人什麼時候在....就是忘了去跟卡羅確認付款~
但也不能全怪我.....因為我家樓下那間新開的7-11~
竟然什麼都有....就是非常討厭的.....還沒有ATM....
然後我又信心滿滿的以為我家的MOD.....可以兼負此重責大任!!!!
結果我試了老半天......MOD只能繳某幾家銀行的卡費...繳稅和中華電信的帳單而已....
不是我想得那麼天真...以為宅在家裡翹著二郎腿....拿著遙控器動動手指頭.....就能到處轉帳了
在這裡要謝謝卡羅....要不是她用很古意.....很耐斯....很熱情的聲音打電話問我什麼時候要出貨?
我就要錯失品嘗這個美味的好機緣了~
好了...廢話不宜多~
這麼香....你們一定很想我趕快切入正題!!!
這好吃的程度只能用驚恐來形容......
生平首次吃到豬腳皮做成的""餅乾""......考考考~~實在有夠脆...(吃慢一點...ㄚ不然會咬到舌頭)
還有那黏呼呼的膠質.....好像上次我從台東帶回來的小米麻糬那麼Q
詭異的事情還在後頭呢....
我想說皮都處理到這種脆度了.....那肉一定也是硬得咬不動了吧....
沒想到...
那個肉竟然是滑溜滑溜的就跟大骨脫落....
非常完美的保留一點嚼勁.....但卻很軟嫩....
讓我忍不住在心裡咒罵.......
真是的.....以前吃過的那些鬼店....賣那蝦祕東東ㄚ.....還敢叫做德國豬腳ㄚ!!!!!
加熱蒸好後....立刻骨肉分離的大骨.....
這可不能丟掉....我要留起來熬湯的~
拒用微波加熱.....很有耐心的拿出我的蒸鍋~
蒸透之後.......還有一件好玩的事要做~
就是用這瓶原裝進口的德國啤酒....(看卡羅多細心.....連啤酒都是選用正宗德國的)
把它淋在豬腳上面...
然後再拿進去烤箱烘烤....
我有遵照卡羅的指示.....要不停的幫豬腳翻面.....讓豬腳受熱均勻....
烤到敲打下去有摳摳摳的聲音.....
就可以準備開動了~~~~
我真的會被卡羅害死......那個皮實在太吸引人了......
就像吃洋芋片一樣讓人一口接一口停不下來
自從烤箱發出那恐怖的香味之後....我就完全喪失理智....忘記我在減肥這件事了......
然後要命的卡羅.....又附送我兩個鮮奶烙.......我也因為太high.....一失足成千古恨的....
一下子就給嗑光了~
還有這道道地地的酸菜....一口酸菜一口肉.....真是最行家的吃法.....
豬腳還在烤的時候...我就忍不住用這個酸菜扒了一碗白飯.......
對了....講白飯我才想起來.....卡羅還有附一盒炒馬鈴薯....
哈哈哈....來不及拍就被我配飯吃光了.....
卡羅ㄚ....妳什麼時候要收我為徒????
我要學豬腳啦
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